Egy díj, egy játék és mi is történt az elmúlt bő két hétben

2010. január 24.

Már nagyon régen írtam és ez a bejegyzés se arról fog szólni, hogy sütöttem, vagy főztem valamit. Főzni persze főzök, sőt, készítettem új süteményt is amiről azonban fotó nem készült két okból. Az egyik, hogy késő délután lett kész amikor is már nem volt nappali fény a fotózáshoz, másnapra pedig megettük az egészet, mert aznap este vendégeink voltak, így akkor meg azért nem tudtam fotót készíteni róla.
Aztán benyeltem egy jó kis gyomorvírust aminek következtében a múlt héten szerdáról csütörtökre virradóra, a fél éjszakát a mellékhelyiségben töltöttem. Majd az egész csütörtököt az ágyban olyan gyomorgörcsökkel, hogy azt hittem már soha nem fog elmúlni. Ennek következtében még három napig csak kínkeservesen tudtam bármit is magamba tuszkolni. Azt hiszem ennyi ropit és babapiskótát még életemben nem ettem mint ez alatt a 3 nap alatt. Az étvágyam úgy igazán vasárnap estére tért vissza, az óta minden a régi kerékvágásban folyik.
A telefonunknak és az internetünknek még semmi híre. December 22-én írtuk alá az átkötési kérelmet, akkor azt mondták kb. 40 nap és sok szerencsét kívántak hozzá. Az óta annyi történt, hogy a régi lakásban kikapcsolták a vonalat és az internetet és megkezdték az átkötést, erről sms-ben értesültünk. Aztán múlt hét hétfőn az új lakásunk utcájában láttunk munkásokat és meg is kérdeztük, hogy min dolgoznak, mire kiderült, hogy a mi telefontársaságunktól vannak. A vonalat a fővonalról elhozták a házig, és kész. Mert magához a vonal bekötésére ők nem jogosultak, valaki más fog kijönni és az fogja megcsinálni. Az óta azonban még semmi sem történt sajnos. Ezt a poszot is, mint azt a párat amit a költözés óta írtam előre megírtam és a telefonomat a laptoppal összekötve varázsolt internettel tudtam feltenni. Remélem 1 maximum 2 héten belül befejezik az átkötést mert már kezdenek elvonási tüneteim lenni. Sőt a Magyaroszágon élő családomat se láttam már több mint egy hónapja, mert ugyebár internet nélkül a skype se működik :((((.
Közben a blogra érkeznek a kommentek, díjak és játékba invitálások, amikre ha késve is de igyekszem majd válaszolni.

Ms. Poppy és Á la carte is megajándékozottt a Kreatív blogger díjjal. Nagyon köszönöm, hogy gondoltak rám. A díjjal együtt azonban néhány szabály is érkezett. Remélem megbocsátanak nekem, ha nem tartom be az összes szabályt.

A játék szabályai a következőek:
Meg kell köszönnöm a díjat annak, aki gondolt rám és küldte
A logót ki kell tennem a blogomba
Be kell linkelnem azt, akitől kaptam
Írni kell magamról 7 dolgot
Tovább kell adnom a kitüntetést 7 blogtársamnak
Be kell linkelnem őket
Megjegyzést kell hagynom náluk, hogy tudjanak a díjazásról

Íme 7 dolog magamról:
1. Ha a tv csak főzős, lakásátalakítós, stílusátváltoztatós műsorokat, valamint a CSI és a Szex és New York sorozatokat játszaná egész nap az nekem maximálisan megfelelne. A hírektől egyenesen rosszul vagyok.
2. Tipikus kos vagyok, vagyis borzasztóan akaratos. Utálom, ha rám akarnak kényszeríteni dolgokat, vagy csak azért kell valamit úgy csinálni ahogy, mert az hagyomány, vagy tradíció.
3. Elég nehéz természetem van. Társaságban nehezen oldódok, utálok a középpontban lenni, nehezen értem és fogom fel a vicceket.
4. Utálok fázni, nem szeretem, ha 20 foknál hidegebb az időjárás. Az egyetlen dolog amit a télben szeretek az a karácsony, és ilyenkor vágyom is a hóra, de csak ebben a két hétben.
5. Nagyon szeretem a csokoládét, a kekszeket, úgy általában a rágcsálnivalókat.
6. Ugyan ez a helyzet a tejjel. Nekem a nap egy pohát hideg tej nélkül nem idulhat el. De nem csak a tejet a joghurtokat, a pudingokat és a sajtokat is nagyon szeretem.
7. Rend- és tisztaságmániás vagyok. Minden nap kiporszívózom az egész lakást (söpörni nem szeretek, szerintem csak felverjük és nem összeszedjük vele a port, és nem is olyan hatékony, mint a porszívó), ha kell akár éjfélkor is mosogatok, mert nem szeretem, ha reggelre mosatlan van a mosogatóban, stb, stb. N. szerint már kóros, hogy mennyire szeretem a rendet és a tisztaságot.

A díjat azt hiszem minden blogtulajdonos megérdemli, hiszen a kreativitása a blogjában kerül megörökítésre!

Ágianyu viszont egy játékba hívott. Arról kérdez, hogy mit is rejt a táskám????
Először is tudni kell, hogy nem szeretem a nagy táskákat. Na jó azért nem borítékméretűt használok. Talán úgy mondanám, hogy a retikül méretet részesítem előnyben, abból is azt a fajtát aminek kis füle van és a karomra akasztva, vagy kézben tartva tudom hordani. A vállról lelógót, vagy a hosszúpántos keresztbe átvetős típust nem igazán kedvelem.
Nos ebbe a kis méretű táskában azonban szinte a fél lakást magammal hordom.

De lássuk mit is hordozok magammal:
- Pénztárca (benne bankkártya, jogosítvány, személyi, szupermarket pontgyűjtő, betegbiztosítási kártya, ragtapasz, egyéb blokkok és bankautomata kivonatok)
- 1 csomag papírzsebkendő
- 1 kis üveg kézfertőtlenítő zselé
- Zsebtükör
- Fésű
- 1 db toll
- 1 csomag rágó
- 1 kis doboz gyümölcsös mentos cukorka
- 1 pici műanyag tokban a legfontosabb névjegykártyák
- Buszjegy
- 1 kulcscsomó, összesen két kulcs van rajta, és egy pici kulcstartó
- Mobiltelefon
- 1 ici-pici bőr nesszeszerben a legfontosabb néhány szem gyógyszer (fej, fog, hasfájásra, hányingerre és savlekötő)
- És szükség esetén egy kis esernyő is elfér benne, mint például most is.

Ágianyu remélhetőleg megbocsát, ha a játékot nem gördítem tovább, de a mostani igen ritka internethozzáférhetőségem miatt nem tudom nyomon követni kinél járt már a játék. Mindenesetre aki olvas és még nem járt nála a kérdés, de kedve van játszani az bátran érezze úgy meghívtam a játékba és árulja el, hogy mit is rejt a táskája?????

Read more...

Túrós pogácsa

2010. január 7.

Még karácsony előtt kinéztem magamnak Limara juhtúrós pogácsáját. Azt terveztem, ha lement a költözés a két ünnep között meg is sütöm. Aztán végül is tegnap jött el az ideje, hogy eljékszüljön. A késedelm oka, hogy állandóan elfelejtettem túrót venni. Vagyis nem is túrót, mert itt Görögországban nem ismerik sem a túrót, sem a tejfölt. Kapható azonban egy a túróhoz igen hasonló állagú sajt, a mizithra. Juh vagy kecsketejből készül, rendkívül alacsony a zsírtartalma, ezért nagyon egészséges. Kicsit édeskés, lágy textúrájú, mindenféle kemény külső kéreg nélküli hófehér sajt. Előételként, főételekhez kiegészítőként, salátákban vagy mézzel desszertként is fogyasztják. Miután beszereztem az utolsó hozzávalót is már semmi sem tarthatott vissza, hogy elkészüljön a legelső pogácsám. A végeredmény minden várakozásomat felülmúlta. Egyszerűen abbahagyhatatlan. Legközlebb azonban kipróbálom berácsozás és reszelt sajttal való megszórás nélkül is.

Cottage cheese bites

Hozzávalók 60-65 db-hoz:
60 dkg liszt
25 dkg puha vaj
1 tojás
25 dkg túró
2 tk só
0,5 dl tej
kis pohár tejföl, vagy görög joghurt (175 gr)
kb. 10 gr szárított élesztő
csipet cukor
1 tojás a kenéshez + reszelt sajt a tetjére

A vajat a liszttel elmorzsolom, majd fészket készítek a vajas lisztből és ide teszem a többi hozzávalót. Közepesen kemény tésztát gyúrok, majd legalább 2 órára hűtőbe teszem pihenni, de lehet egy éjszakát is. Ez után ujjnyi vastagra nyújtom, éles késsel berácsozom a tetejét és 4,5 cm-es pogácsákat szaggatok, sütőpapíros tepsire teszem őket szellősen és 30 percet pihentetem. A sütőt 220 fokra melegítem. Mielőtt betolom a sütőbe megkenem a tetejüket felvert tojással és megszórom reszelt sajttal. 15 perc alatt készre sütöm. Én az első 10 perc után 200 fokra visszavettem a hőmérsékletet, nem akartam, hogy a sajt megégjen a tetején.

Read more...

B.U.É.K! – Καλη Χρονια! – Eltelt egy év

2010. január 2.

Minden olvasómnak és bloggertársamnak Boldog Új Évet Kívánok!
A 2009-es év utolsó napja és a 2010-es év első napja majd 100 éves melegrekordot döntött meg szinte egész Görögországban. Itt nálunk Krétán december 31-én 24 fokot mutatott délután a hőmérő és éjjel sem csökkent 21 fok alá. Az új év első napja aztán még melegebbet hozott 27 fokot mértünk. E két nap a híradások tele voltak a szilveszter és újév napját a tengerparton napozással és fürdőzéssel töltő helyiekkel. Hogy meg is örökítsem ezt a szokatlan meleget a telefon kijelzőjéről csináltam fényképeket amint az aktuális hőmérsékletet mutatja:


31-én megsütöttem az itt hagyományos szilveszteri szerencsesüteményt a Vaszilopitát. A receptjét és a hozzá kapcsolódó hiedelmet tavaly már leírtam, megtaláljátok itt. Idén csak annyit változtattam rajta, hogy a tetejét porcukormázzal vontam be, amihez 14 dkg porcukorhoz kb. 4 evőkanál friss naracslevet adtam, jól kikevertem, hogy méz sűrűségű legyen és ecsettel beecseteltem a sütemény tetejét. Kb. 15 perc száradás után porcukorral és egy számsablonnal az új év számjegyét „írtam rá”.

Vasilopita

Itt a szilvesztert teljesen másképp ünneplik, mint Magyarországon. A család összegyűlik, együtt vacsoráznak, beszélgetnek, ez történhet valamelyik család otthonában, vagy egy tavernában, majd éjfél után az újévi köszöntést követően a fiatalok elmennek bárokba, kávézókba ünnepelni. Éjfél után kezdik árusítani a szintén hagyományos szilveszteri édességet (ezt egyébként az év minden napján árulják, de ekkor mindenki ezt eszi) a bougatsat. Az utcán rengeteg ilyen árus van ilyenkor, illetve a cukrászdák is nyitva vannak egész éjjel és árulják ezt az édességet. Többrétegű réteslapból áll ami enyhén vaníliás, sűrű cukrászkrémmel, vagy egy édes, puha sajtból készült krémmel van megtöltve, kisülés után porcukrozzák és fahéjjal szórják meg a tetejét.
Mi idén kettesben „szilvesztereztünk”. Ezt azért írom idézőjelbe, mert nekem semmi szilveszteri hangulatom nincs itt. Elmentünk az egyik kedvenc helyünkre vacsorázni, majd bementünk Heraklion főtetére, ahol vidámpark szerű hangulat volt, hintákkal, céllövésztettel, mini gokarttal, vattacukorral, sült gesztenyével, főtt kukoricával, rengeteg gyerekkel és felnőttel, mint egy hagyományos búcsúban. Éjfél előtt pár perccel a polgármester mondott rövid köszöntőt és együtt számoltunk vissza a hátralévő másodperceket, majd 5 perces tüzijáték volt és utána a tömeg elvonult és megszállta a bougatsa árusokat. Mi is beszereztük az akkor frissen kisült darabunkat és hazajöttünk aludni. Itt elmarad a Magyaroszágon szokásos pezsgőbontás, a trombitálás (nem is árulna trombitákat), úgy általában elmarad az örömujjongás.

A mai nap január 2. a blog szempontjából ünnepi napot ért el. A blog ma ünnepli az első születésnapját. Köszönöm az eddigi bizalmat és remélem a jövőben is szívesen olvastok majd.

Read more...

ADATVÉDELEM

Recepjeim, fotóim, egyéb írásaim kizárólag az írásos beleegyezésem után közölhetőek más oldalakon vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőoldalak, ahol nem közlik az egész írást, hanem csak annak első pár sorát és a folytatásért a blogomra kattint az olvasó.

Rendszeres olvasók

  © Blogger templates Newspaper by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP