Minnie Mouse torta

2012. május 23.

Kis Fahéj Minnie Mouse lázban ég. Van Minnie-s zoknink, bodynk, pólonk, ruhánk vele való boleróval, törülközőnk, fürdőbugyink hozzávaló kalappal, táskánk, játékfiguráink, tányérunk és poharunk. Azt hiszem semmit sem hagytam ki :). Így hát tulajdonképp egyértelmű volt (meg egy messze élő barátnőm is ezt az ötletet adta), hogy Minnie-s tortája lesz. Nem is tudom pontosan, hogy hány ilyen tortát néztem meg a világhálón, ötleteket gyűjtve, hogy hogy is nézzen ki.
Aztán volt két kedvenc és szintén a fenti barátnő segítségével (mivel nem tudtam dönteni) leszűkült  a kör egyre. Egy valami biztos volt, hogy picike tortája lesz. Pici lánynak pici torta ;)!
Így sütöttem egy 16 centis formában egy jó vastag piskótát és egy 12 centis formában egy ugyanolyan vastagot. Ezeket a piskótalapokat háromba vágtam és párizsi krémmel töltöttem be. Kívülről (mert a fondant alá is kell krém) egyszerű vajkrémmel burkoltam be. Pár órát a hűtőben dermedt, hogy a külső vajkrém kissé megszilárduljon, majd bevontam marshmallowból készült fondanttal és díszítettem.
Nagyon elégedett vagyok a végeredménnyel. Szerintem nagyon szép lett a torta. Nagyon mutatós, igazi kislányos (Minnie lányos) torta lett. Az ünnepelt is oda-meg vissza volt az örömtől :).

Minnie mouse cake for my daughter's second birthday :)

A piskótához és a párizsi krémhez a Fatörzs-nél leírt recepteket használtam, persze arányosan csökkentve az adagot.
A marshmallow fondant elkészítése itt találahtó.

A vajkrémhez pedig a hozzávalók (a fenti két pici torta bevonásához elég):
125 gramm vaj szobahőmérsékletű!
1/2 tk vanília kivonat
1 ek tej vagy tejszín
260 gramm porcukor

Az összes hozzávalót egy tálba tesszük és először kis sebességel majd amikor már egyenemű krémünk van, nagy sebességeel szép sima habosra verjük. Rögtön lehet vele tortát bevonni.
Μinnie mouse cake for my daughters second birthday

12 megjegyzés:

Adél (Afraa) írta...

Csodaszép lett, tényleg nagyon kislányos :)
Nagyon édes a kis 2 éves :)

Névtelen írta...

Hát ez hihetetlen, milyen ügyes vagy! Gratulálok a tortához és a Kis fahéjhoz is! Üdv: Ed

Reni írta...

Hú Viki! Gyönyörű lett ez a torta. Nagyon ügyes vagy, szerintem senki nem mondaná meg, hogy nem profi cukrász készítette. És milyen édes a lányzó! De örül! :)) Boldog szülinapot neki utólag is. :)

Flögi írta...

Te egy igazi varázsló vagy!!! A kicsi meg annyira édes, ahogy ott örül.

Konyhavirtuóz írta...

Isten éltesse a kis Fahéjt! Igazán bájos lett a torta!

fahéj és feta írta...

Köszönöm a dícséreteket és az ünnepelt nevében a köszöntéseket!

Alexandra írta...

Gyönyörű a torta, csodaszép a kislányod (már milyen nagy...!) és nagyon stílusos a kis ruhája! :)
Boldog szülinapot!

Ágni írta...

Gyönyörű a torta és a gyerek is:) Gratulálok, Isten éltesse a kislányod!

Kriszta írta...

Nagyon ügyi vagy! Csodaszép lett! Isten Éltesse még nagyon sokáig a kis Fahéjt!:)

Marcsi írta...

Nagyon-nagyon boldog szülinapot Kis Fahéjnak megkésve!!!!
Tündér szép kislány!!!
A torta nagyon gyönyörűséges lett, gratulálok nagyon ügyes vagy.

Ágota írta...

Szia!
Gyönyörű ez a torta, hasonlót készülök én is sütni az 5 éves keresztlányomnak, csak annyi segítség kellene, hogy mivel színezted feketére a fondantot, amiből az egér feje készült? Mert fekete ételfestéket nem találtam sajnos sehol. És a pöttyöket csak sima vízzel ragasztottad a borításra?
Köszi a segítséget előre is! És remélem még írni fogsz a jövőben a blogra, mert nagyon szerettem ide járni! :)
Üdv
Ági

fahéj és feta írta...

Szia,
Fekete etelfestekkel szineztem meg. A felragsztandokat cukor-viz egyenlo aranyu keverekevel -> sziruppa fozod, ragasztottam oda

ADATVÉDELEM

Recepjeim, fotóim, egyéb írásaim kizárólag az írásos beleegyezésem után közölhetőek más oldalakon vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőoldalak, ahol nem közlik az egész írást, hanem csak annak első pár sorát és a folytatásért a blogomra kattint az olvasó.

Rendszeres olvasók

  © Blogger templates Newspaper by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP