Krumplifőzelék
2009. április 28.
Visszatértem. Nem akartam rögtön az elmút egy hét eseményeivel kezdeni, úgy illik, hogy ilyen sok idő után egy ételt posztoljak elsőként, s csak utána számolok be a többiről. Bő egy hét után tegnap főztem először. Igazából jól esett egy kicsit lazítani és nem főzni. A főzelékek közül nem ez a kedvencem, de néha nagyon jól tud esni. Én langyosan szeretem a legjobban és csakis a nagyim féle változatot, egy kis pörköltszafttal meglocsolva a tetjét, vagy sült virslivel esetleg fasírttal.
50 dkg krumpli
2 dl tejföl vagy joghurt
1,5 ek liszt
só, babérlevél
A krumplit megpucoljuk és apróra felkockázzuk, illetve ki-ki milyen nagyságban szereti. Sós, babérleveles vízben feltesszük főni. Amikor megpuhult a tejfölt vagy a joghurtot kikeverjük a liszttel és ezzel behabarjuk a krumplinkat. Egyszerű, gyors és néha nagyon jól tud esni egy ilyen egyszerű étel.
5 megjegyzés:
Sok boldogságot kívánok Nektek és igenis, várjuk a beszámolót az elmúlt hétvége történéseiről:-)
A krumplifőzelék nekem is kedvencem, a zöld pöttyös tálkád pedig gyönyörű!
Nagyon vártalak már :)
Gabojsza, a beszámoló megszületett :), a végére sikeredett egy kis foodbloghoz illő rész is. A pöttyös tálka pedig a kedvencem.
Andi, örülök, hogy hiányoztam, most már megint mindegy megy majd a régi kerékvágásban :)
Sok boldogságot kívánok! Krumplifőzeléket én is csínaltom múlt heten :-) Én nagyon szeretem! Az a kis tál milyen aranyos!
Nagyon finom a fozelek. Koszonom ezt a finom es egyszeru receptet.
Megjegyzés küldése